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花椒的做法
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麻辣凉拌黄瓜
黄瓜、蒜、干辣椒、小米椒、花椒、盐、生抽、陈醋、白糖。
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蒸肉粉
大米、糯米、桂皮、八角、香叶、香果、花椒、盐。
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盐水鸭
鸭腿、花椒、桂皮、八角、香叶、香料包、米椒、姜、料酒、香果、盐。
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麻辣鸡脖
鸡脖、食用油、清水、料酒、花椒、葱姜、小米辣、卤肉料、冰糖、食盐、生抽、老抽、花椒粉、糊辣椒、鸡精。
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酱黄瓜
黄瓜、姜、大蒜头、辣椒、花椒、盐、糖、蚝油、花生油、老抽、生抽、醋。
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鸡肉焖面
挂面、黄豆芽、豆角、鸡胸肉、盐、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、酱油、味精。
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卤味肘子
后肘、葱姜、白酒、冰糖、红烧酱油、花椒、八角、茴香、桂皮、香叶、胡椒、草果、良姜、盐。
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辣子鸡
小公鸡、青红椒、盐、白糖、花椒、八角、香叶、生抽、老抽、啤酒、味精。
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清炖羊腿肉
羊腿、大葱、生姜、桂皮、花椒粒、小茴香、料酒、盐、胡椒粉、香菜。
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五花肉烧白芸豆
五花肉、白芸豆、蒜末、姜、蚝油、生抽、盐、玉米油、葱、花椒。
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