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花椒的做法
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酸辣包菜
包菜、米椒、大蒜头、花椒、油、盐、鸡精、生抽、香醋。
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麻辣香酥鲫鱼
新鲜鲫鱼、葱姜蒜、干辣椒段、盐、花椒、辣椒粉、味精。
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红烧肉烩菜
五花肉、土豆、柿子椒、刀豆、盐、白酒、葱姜蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、白糖、味精。
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蒜蓉鸡翅尖
鸡翅尖、蒜末、姜片、花椒、八角、桂皮、香葱、料酒、生抽、老抽、蚝、盐、胡椒粉。
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麻辣魔芋
魔芋、小米椒、蒜末、八角、桂皮、花椒、葱花、豆瓣酱、老抽、蚝油、味精。
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土豆辣子鸡块
小公鸡、土豆、青椒、盐、花椒、八角、姜蒜、白糖、料酒、味精、生抽、老抽、干辣椒。
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水煮肉片
猪肉、包菜、芹菜叶、郫县豆瓣、火锅底料、蚝油、生抽、花生油、盐、胡椒粉、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒。
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剁椒鱼尾
鱼尾、剁椒、香菜、蒜末、花生油、盐、蚝油、生抽、红烧酱油、花椒、大料、葱、姜、蒜。
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木耳炒包菜
木耳、包菜、五花肉、花生油、干辣椒、花椒、姜、蒜。
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鸭血豆腐煲
卤水豆腐、鸭血、韭菜、盐、葱头末、蒜头、花椒、干辣椒、生抽、蚝油、鲍汁、老抽、水淀粉、辣椒油。
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