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四川拌凉面
凉面、海带丝、豆芽、葱姜蒜、花生碎、菜籽油、酱油、芝麻油、花椒油、油辣子、白糖、味精、米醋。
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凉拌豇豆
豇豆、蒜、小苏打、盐、酱油、辣椒油、花椒油、麻油、花椒面、味精、白糖。
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韭菜鸡蛋素饺子
韭菜、鸡蛋、面粉、清水、生抽、蚝油、香油、葱花、食用油、花椒油、盐、鸡精。
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凉拌金针菇萝卜苗
萝卜苗、金针菇、大蒜、糖、盐、醋、蘑菇粉、花椒油、味极鲜酱油。
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蒜香茄子
茄子、大蒜、味极鲜酱油、蚝油、盐、香醋、辣椒油、花椒油、糖。
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青椒肉丝面
自制手擀面、青椒、肉丝、姜末、酱油、辣椒酱、盐、淀粉、猪油、花椒油、生抽、葱花。
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大拌菜
黄瓜、胡萝卜、厚百叶、红薯粉丝、香油、花椒油、花椒粉、胡椒粉、生抽、醋、大蒜。
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菜团子
空心菜叶、普通面粉、大蒜、胡椒粉、香油、花椒油、辣椒油、生抽、香醋。
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口水鸡
鸡腿、辣椒油、陈醋、葱、姜、蒜、香油、生抽、花椒油、糖、香菜、料酒、盐。
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川北凉粉
豌豆淀粉、水、酱油、盐、大蒜、姜、鸡精、白糖、花椒面、红辣椒油、花椒油、芝麻油、葱花、杭椒、白芝麻。
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