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黄豆酱的做法
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红烧牛肉面
牛肉、牛肉汤、面粉、清水、洋葱、生姜、八角、香叶、干辣椒、老抽、生抽、黄豆酱、盐、香菜。
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酱香鸡翅
鸡翅、葱、姜、黄豆酱、甜面酱、料酒、蚝油、酱油、蒜、食用油、盐。
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酱香招财手
猪蹄、盐、黄豆酱、腐乳、生抽、冰糖、大料、油、甜面酱、番茄酱、料酒、酱油、葱、姜。
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八宝辣酱
豆腐干、鸡胸肉、猪腿肉、土豆、胡萝卜、鲜香菇、虾仁、腰果、油、黄豆酱、香辣酱、生粉、料酒、盐、生姜、白糖、香油、葱花。
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酱牛肉
牛肉、八角、花椒、草果、丁香、黄豆酱、料酒、盐、姜、小茴香、桂皮、香叶、肉蔻、茶叶、酱油、冰糖、葱、水。
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酸辣粉
红薯粉、花生、干辣椒、大葱、黄豆酱、花生油、生抽、香醋、盐。
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宫保豆腐
豆腐、花生、大葱、黄豆酱、花生油、盐、生抽、香醋、生姜、蒜、生粉。
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鱼香豆腐
豆腐、猪瘦肉、大蒜、花生油、青辣椒、红辣椒酱、黄豆酱、生姜、蒜、生抽、生粉、盐、香醋。
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家常肉酱和拌面
猪肉、尖椒、黄豆酱、葱花、酱油、五香粉、白糖、水淀粉、姜。
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鲜肉馄饨
猪肉馅、馄饨皮、黄瓜片、黄豆酱、葱花、太太乐鲜鸡汁、紫菜、酱油、白胡椒粉。
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