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椒麻手撕鸡
三黄鸡、花椒、干辣椒、红辣椒、白芝麻、鸡汤、盐、花椒粉、黄酒、芝麻油、辣椒油腔滑调、鸡精、冰水、姜、蒜、小葱、香菜。
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炒腰花
猪腰子、洋葱、姜、干辣椒、胡椒粉、盐、黄酒、特级酱油。
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快手美味海鲜菜
毛蛤、姜、鲜红椒、香菜、香油、料酒、香醋、黄酒、糖粉。
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土豆咖喱牛肉
牛腩、咖喱块、土豆、胡萝卜、老姜、干山楂、黄酒、黄油、洋葱、椰子粉。
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团圆红焖牛尾
牛尾、鹌鹑蛋、洋葱、姜、葱、当归、党参、香菜、香叶、陈皮、黄酒、老抽、黄糖、食用盐、食用油、白醋、汤。
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卤猪耳朵
猪耳朵、香叶、花椒、绵白糖、生姜、八角、李锦记草菇老抽、十三香、干红辣椒、生抽、黄酒、桂皮、陈皮、精盐、李锦记一品鲜特级酱油、李锦记味极鲜特级鲜酱油。
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毛氏红烧肉
五花肉、冰糖、干红辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、盐、葱、姜、热水、黄酒、鲜味酱油。
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酱卤牛肉
牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。
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东坡肉
五花肉、葱、姜、老抽、生抽、黄酒、冰糖。
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米露虾滑
龙虾、小米、大米、糯米、青菜、生粉、黄酒、橄榄油、食盐。
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