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火锅底料的做法
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香辣砂锅豆腐
豆腐、西兰花、木耳、金针菇、莲藕、火锅底料、食用油、盐、美极鲜、花生、香菜、辣椒。
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香辣跳水虾
熟北极虾、金针菇、黄豆芽、黄瓜。
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香辣蟹麻姑米粉
螃蟹、麻姑米粉、大蒜、食油、蒸鱼豉油、火锅底料。
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麻辣香锅
虾、莲藕、豆干、豆皮、莴笋、木耳、金针菇、杏鲍菇、东北大拉皮、辣椒、花椒、平常炖肉的调料、郫县豆瓣酱、火锅底料等。
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川味醉鲫鱼
鲫鱼、鸡蛋、火锅底料、啤酒、油。
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酸菜烧鸭血
鸭血、酸菜、蒜苗、葱、蒜、红辣椒、火锅底料、花椒、糖、酱油、香油、姜。
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蔬菜宽粉炖牛肉
熟牛肉、宽粉条、白菜、青椒、胡萝卜、菠菜、豆腐。
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金针冻豆腐
金针菇、姬菇、冻豆腐、撒尿牛丸、小白菜、油、盐、火锅底料。
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豆芽炖鲫鱼
野生鲫鱼、黄豆芽、大蒜、生姜、油、火锅底料。
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海鲜麻辣香锅
大虾、鱼丸、鱿鱼、西葫芦、胡萝卜、洋葱、木耳、青椒、红椒、郫县豆瓣、火锅底料、生抽、料酒、糖、鸡精、香菜。
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