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鸡的做法
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辣酱炒鸡
鸡、姜、蒜、盐、米酒、生抽、辣酱、香菜。
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奥尔良烤味傻半斤
鸡、新奥尔良腌料、白酒、葱、香草料、盐、姜。
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苹果鸡汤
鸡、苹果、红枣、姜、盐、葱。
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屏山盆菜
五花肉、鸡、龙利鱼片、虾、生蚝、鱿鱼、香菇、猪肉馅、白萝卜、油面筋、老抽、盐、生抽、姜片、蒜、八角、桂皮、黄糖、植物油、盐焗鸡粉、黑胡椒粉、木薯淀粉、蛋清、天妇罗粉、料酒、蛋黄、玉米淀粉、葱末、五香粉、腐乳。
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巴伐利亚脆皮烤鸡
鸡、盐、黑胡椒、大蒜、洋葱、胡萝卜、苹果、柠檬、迷迭香、百里香、无盐黄油、香菜。
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烤全鸡
鸡、生抽、砂糖、白酒、黄油。
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栗子香菇红豆鸡汤
鸡、栗子、红豆、香菇、瘦肉、陈皮、姜、盐。
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大盘鸡
鸡、土豆、洋葱、青线椒、干辣椒、啤酒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、盐、料酒、味精。
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葱油鸡
鸡、干红葱头、蒸鱼豉油。
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党参黄芪煲鸡汤
鸡、瘦肉、党参、黄芪、淮山、枸杞、红枣、盐。
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