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姜汁的做法
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官烧目鱼
净目鱼肉、花生油、水发冬菇、冬笋、木耳、黄瓜、鸡蛋、葱丝、姜丝、蒜片、精盐、白糖、姜汁、绍兴花雕酒、醋、淀粉、湿淀粉、肉清汤、花椒油。
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韩式香煎海螺
海螺、大粒盐、清酒、蒜末、香油、盐、胡椒粉、酱油、清酒、姜汁、水。
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炸带鱼
带鱼、鸡蛋、调和油、料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、鸡粉、中粉、玉米淀粉。
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糖醋里脊
里脊肉、调和油、料酒、姜汁、盐、白胡椒粉、玉米淀粉、番茄沙司、蚝油、生抽、砂糖、香油、香醋、蒜瓣、白芝麻。
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灯笼茄子
大茄子、猪肉泥、菜心、调和油、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、姜汁、鸡粉、玉米淀粉、番茄沙司、蚝油、砂糖、香醋、香油、蒜瓣。
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自制蛋饺
猪肉泥、草鸡蛋、猪油、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、姜汁、鸡粉。
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灯笼茄子
大茄子、猪肉泥、胡萝卜、红辣椒、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、姜汁、鸡粉、蒸鱼豉油、淀粉、葱丝、香油。
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油面筋塞肉
猪肉、无锡清水油面筋、料酒、盐、姜汁、生抽、白胡椒粉、砂糖、老抽、葱花、鸡粉、葱姜水。
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金汤鱼片
巴沙鱼柳、干黑木耳、南瓜泥、调和油、料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、浓汤宝、黄灯笼辣椒酱、淀粉。
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芋头蒸排骨
排骨、芋艿、调和油、盐、料酒、姜汁、白胡椒粉、生抽、砂糖、豆豉、干辣椒、葱花。
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