菜谱

灯笼茄子(蒸)

 麦子老妈

今天买了一个大茄子,酿入猪肉馅,样子像极了灯笼,如果你想颜色更深一点,那就在调肉馅的时候加点老抽甚至加点红曲粉,最后调浇汁的时候可以调成酸甜的番茄汁味,那就看起来更加的红红火火了。不过我还是比较喜欢这种小清新的风格。这道菜一上桌,能把大鱼大肉都比下去,好看好吃还喜庆。

主料
辅料
灯笼茄子的做法步骤
小窍门&温馨提示

我买的茄子挺大的,一共可以做8-10个灯笼茄子,我先做了4个,肉馅的量是8-10个的量。

麦子老妈 创建于 2019-02-07 19:21:18

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