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鸡脚的做法
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鱼胶鸡脚汤
鱼胶、鸡脚、生姜、莲子。
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花生眉豆鸡脚煲响螺片汤
鸡脚、响螺片、花生、眉豆、姜、盐。
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霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚
霸王花、胡萝卜、猪骨、鸡脚、姜、盐。
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杂菇汤
干杂菇、鸡翅、鸡脚、盐、鸡精、胡椒粉。
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红烧鸡脚
鸡脚、干辣椒、桂皮、冰糖、香叶、花椒、葱、姜、八角、生抽、陈醋、白醋、盐。
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卤菜
鸡脚、鸭脚、鸭翅、鹌鹑蛋、鸡俊、卤料、干辣椒、冰糖、花椒。
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土豆焖鸡脚
鸡脚、土豆、盐、生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮、香叶。
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新法盐焗鸡爪
鸡脚、香油、盐焗鸡粉、黄桅子、盐、麦芽芬、麦芽糖、八角、香叶、小茴香、风藤、辛夷、干辣椒、生辣椒、高汤、猪皮、小苏打、白醋、姜、葱。
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瘦肉鸡脚煲青木瓜汤
青木瓜、胡萝卜、瘦肉、鸡脚、鸭掌、玉竹、茯苓、姜、盐。
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电饭煲式盐焗鸡脚
鸡脚、油、八角、桂皮、花椒、姜、姜黄粉、大葱叶、盐焗鸡粉、盐。
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