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鸡肾的做法
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酸辣鸡杂
鸡肾、鸡心、酸豆角、蒜苔、野山椒、剁椒、姜、蒜头、指天椒、盐、鸡粉、生抽、料酒、香醋。
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酸辣鸡杂
鸡肾、鸡心、泡椒、酸豆角、朝天椒、线椒、大蒜、生姜。
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鸡肉煲仔饭
鸡肉、大米、鸡肾、青菜、姜、鸡蛋、水、生抽、蚝油、麻油、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、鸡粉。
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酸辣鸡杂
鸡肾、酸辣椒、酸姜、蒜、酸菜、鸡精、生抽、食用油、料酒。
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卤水大拼盘
鸡翅、鸭翅、鸡脚、鸭脚、鸡肾、卤水汁、生抽、老抽、芝麻油、姜、葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、茴香、丁香、红花椒、盐。
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鸡三宝焖土豆
鸡全翅、鸡爪、鸡肾、土豆、姜、干辣椒、青椒、郫县豆瓣酱、油炸辣子、蚝油、盐、生抽、老抽、芝麻油、鸡粉。
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泡菜炒鸡肾
鸡肾、泡豆角、泡姜、泡椒、芹菜、盐、生抽、白胡椒粉、料酒、植物油。
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酸辣鸡杂
鸡肾、蒜苔、湖南椒、酸萝卜丝。
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菠萝鸡胗
鸡肾、菠萝、红萝卜、菜椒、蒜头、生抽、盐、鸡精、料酒。
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金针菇鸡胗粉丝煲
金针菇、鸡肾、粉丝、芹菜、姜、蒜头、生抽、盐。
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