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鸡汤的做法
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时蔬烩四宝
小豆苗、玉米笋、口蘑、胡萝卜、竹荪。
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三片敲虾
大虾、菜心。
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淮扬名菜大煮干丝
虾仁、熟鸡胸肉、鸡汤、葱、姜、盐、料酒、糖调味勺、水淀粉、蛋清、生抽、植物油、鸡精。
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文思豆腐羹
嫩豆腐、胡萝卜、紫菜、青菜叶。
256人收藏
卤香菇
香菇、油菜、白糖、盐、味精、鸡汤、生抽、芝麻油、葱姜水。
288人收藏
阳春面
面粉、鸡蛋、凉水、盐、鸡汤、香油、蒜苗。
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大煮干丝
白豆干、熟鸡丝、冬笋、姜丝、虾仁、油菜心、盐、料酒、鸡汤。
832人收藏
罗汉腐皮卷
豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、冬笋、黑木耳、盐、胡椒粉、香油、蚝油、水淀粉、鸡汤。
203人收藏
烩三鲜
水发蹄筋、水发海参、熟鹌鹑蛋、鱼丸、玉兰片、火腿 、青菜、葱姜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、鸡汤、水淀粉。
265人收藏
清炖狮子头
猪腿肉、香菇、荸荠、胡萝卜、葱姜、鸡蛋、淀粉、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡汤、油菜。
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