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鲫鱼的做法
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酱焖鲫鱼
鲫鱼、葱、生姜、大蒜、糖、盐、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、味精。
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剁椒鲫鱼
鲫鱼、青剁椒、红剁椒、油、蒜、姜、葱、料酒、盐、豉油蒸鱼。
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红烧鲫鱼
鲫鱼、葱段、姜片、蒜头、小红辣椒、色拉油、盐、生抽、料酒、开水、鸡精。
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葱熇鲫鱼
鲫鱼、油、料酒、醋、糖、老抽、鲜抽、姜、葱、淀粉、盐。
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干烧鲫鱼
鲫鱼、鲜藕、香菜、大葱、姜、蒜、孜然、盐、酱油、醋、辣椒面、干红米椒、料酒。
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芙蓉鲫鱼
鲫鱼、蛋清、香油、葱、姜、绍酒、胡萝卜末、盐。
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鲫鱼山药粉丝煲
鲫鱼、山药、粉丝、生姜、枸杞子、油、盐。
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蒜香金针鲫鱼
鲫鱼、金针菇、生姜、大蒜、油、盐、郫县豆瓣。
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鲫鱼炖粉条
鲫鱼、干粉条、干红辣椒、花椒、生姜、香菜、精盐、料酒、食油。
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私房烤鲫鱼
鲫鱼、西芹、豆腐皮、酱油、盐、花生油、五香粉、孜然粉、大蒜、泡椒酱、黑豆豉、料酒、清水。
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