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鲫鱼的做法
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红烧小鲫鱼
小鲫鱼、葱、姜、食用油、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、镇江香醋。
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鹌鹑蛋烧鲫鱼
鲫鱼、鹌鹑蛋、八角、干辣椒、大葱、芹菜、泡椒、泡姜、老干妈辣椒油、蚝油、生抽、菜籽油、白糖、鸡精、盐、料酒。
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酱鲫鱼
鲫鱼、葱、干红辣椒、姜、蒜、生抽、醋、糖、蚝油、料酒、黄豆酱、植物油、花椒。
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油酥小鲫鱼
小鲫鱼、盐、花椒粉、玉米淀粉、葵花籽油、大葱、老姜、料酒。
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糖醋鲫鱼
鲫鱼、姜、蒜、葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽、白糖、陈醋。
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糖醋酥小鲫鱼
小鲫鱼、葱、姜、蒜、酱油、醋、料酒、白糖、盐。
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干炸鲫鱼
鲫鱼、鸡蛋、盐、花椒粉、清水、红薯淀粉、面粉、花生油、姜葱、料酒。
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木瓜莲子鲫鱼汤
鲫鱼、木瓜、莲子、眉豆、姜、盐。
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粉葛鲫鱼汤
鲫鱼、粉葛、胡萝卜、姜、盐。
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木瓜鲫鱼汤
鲫鱼、木瓜、盐、姜、料酒、油。
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