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鸡爪的做法
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怪味鸡爪
鸡爪、葱、姜、蒸鱼豉油、奥尔良腌鸡粉、五香粉、孜然粉、椒盐、辣椒面、醋、酱油、白糖、色拉油。
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红烧凤爪
鸡爪、姜、八角、沙姜。
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花生眉豆煲鸡脚
鸡脚、花生、眉豆、红枣、猪骨、姜片。
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柠檬鸡爪
鸡爪、柠檬、米椒、料酒、姜、大蒜头、香菜、生抽、盐、糖、鸡精、蚝油、香醋。
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泡椒鸡爪
鸡爪、生姜、大葱、花椒、大料、桂皮、香叶、料酒、盐、糖、泡椒水、泡椒、小米辣、冰糖、白醋、盐、纯净水。
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酱香鸡爪
鸡爪、郫县豆瓣酱、姜、香葱、蒜、生抽、白糖、花椒粒、大料、桂皮、食用油、料酒、清水。
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凤爪鹌鹑蛋烧肉圆
肉米、鸡爪、鹌鹑蛋、盐、生粉、胡椒粉、葱、姜、海鲜酱、生抽、老抽、白糖、料酒。
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韩式酸辣鸡爪
鸡爪、姜、生抽、陈醋、米醋、料酒、蒜泥、青柠片、香油、白糖、韩式甜辣酱、盐。
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凉拌鸡爪
鸡爪、柠檬片、小米辣、蒜、洋葱丁、香菜、姜末、盐、白糖、蚝油、生抽、醋、红油、香油、麻油、泡椒。
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梅干菜烧鸡爪
鸡爪、梅干菜、红辣椒、姜、大蒜头、八角、桂皮、老抽、油、盐、鸡精、蚝油、冰糖、料酒、胡椒粉。
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