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鸡爪的做法
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花生鸡爪汤
鸡爪、花生、姜、大葱、大料、料酒、盐、香菜。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、胡萝卜、白醋、盐、糖、花椒粒、姜片、料酒。
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辣炒凤爪
鸡爪、红美人椒、青线椒、洋葱、白芝麻、韩国辣酱、韩国蒜蓉辣酱、番茄酱。
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卤香凤爪
鸡爪、卤水、香料、鸡精、老抽、盐。
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秘制卤鸡爪
鸡爪、生抽、冰糖、老抽、花椒、八角、小葱、黄酒、生姜。
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老坛凤爪
鸡爪、骨头汤、姜丝、辣椒酱、蚝油、梅干菜、鸡粉、红椒丝、料酒、海鲜酱、白糖、盐。
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红烧鸡爪
鸡爪、蒜、八角、冰糖、生抽、盐、葱、姜、香叶、白糖、老抽。
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淡菜节瓜鸡脚汤
猪展肉、鸡爪、节瓜、淡菜干、蜜枣、盐、鸡精、姜片、水。
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卤鸡爪
鸡爪、八角、花椒、大蒜、姜、酱油、盐、料酒。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、花椒、姜片、盐、糖、白醋、水。
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