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鸡爪的做法
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果香卤鸡爪
鸡爪、蔓越莓果、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、生抽酱油、郫县豆瓣酱、黄豆酱。
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柠檬凤爪
鸡爪、柠檬、冰块、盐、葱姜、料酒、小米椒、香菜、白糖、生抽、老抽、蚝油、花椒油、大蒜。
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柠檬鸡爪
鸡爪、柠檬、蒜、小米椒、泡椒、酱油、陈醋、矿泉水。
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鸡爪大骨汤
大骨头、鸡爪、香菜、葱、姜、大料、盐。
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蒜蓉鸡爪
鸡爪、蒜、小米椒、姜片、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖。
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无水鸡爪
鸡爪、酱油、生抽、老抽、黄酒、冰糖、洋葱、姜、花椒、大料。
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柠檬泡椒脱骨鸡爪
鸡爪、柠檬、泡椒、姜片、八角、花椒、香叶、盐、小米椒、蒜蓉、生抽、味精、红油辣椒、香菜。
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柠檬泡椒鸡爪
鸡爪、青红椒、柠檬、花椒、香叶、八角。
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啤酒卤味
鸡腿、鸡脖、鸡爪、大葱、大蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、热水、酱油、老抽、黄豆酱、啤酒。
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鲍汁焖凤爪
带壳鲍鱼、鸡爪、鸡腿肉、鲍鱼汁、蚝油、生抽、料酒、老抽、姜、糖。
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