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鸡胗的做法
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淄味烤串
羊肉、口菇、青辣椒、土豆、鸡胗、花生油、葱伴侣6月香甜面酱、辣椒粉、孜然粉、盐。
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酱烤鸡杂
鸡心、鸡胗、尖椒、甜面酱、辣椒酱、料酒、五香粉、孜然粉、糖。
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辣炒鸡胗花
鸡胗、洋葱、红辣椒、青椒、油、盐、酱油、生姜、八角、花椒。
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奥尔良鸡胗
鸡胗、葱、姜、白芝麻、油、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、奥尔良烧烤料、黑胡椒粉。
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卤鸡杂
鸡胗、鸡心、花椒、大茴、香叶、白芷、葱、姜、红辣椒、五香粉、鸡精、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖。
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爆炒鸡胗
鸡胗、青红辣椒、大蒜头、姜、淀粉、料酒、火锅底料、油、鸡精、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、米酒。
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小炒鸡胗
鸡胗、小米椒、蒜末、香菜、白芝麻、生抽、蚝油、老抽。
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蒜苔炒鸡胗
鸡胗、蒜苔、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐。
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辣椒炒鸡杂
鸡胗、鸡心、红辣椒、青辣椒、油、酱油、料酒。
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蒜薹炒鸡杂
蒜薹、鸡心、鸡胗、小米辣、葱、姜、蒜、玉米淀粉、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、油、鸡精、白糖。
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