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辣酱的做法
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臊子面
面粉、盐、鸡蛋、豆角、豆腐干、胡萝卜、白萝卜、肉丁、辣酱、豆瓣酱。
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豉香麻辣烤鱼
鲜鱼、姜、大葱、盐、蚝油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、油、蒸鱼豉油。
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啤酒泡菜鸡
鸡大腿、土豆、辣酱、泡菜、啤酒。
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辣炒菊花贝
辣酱、素菊花贝、葱姜蒜、干辣椒、黄瓜。
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拌粉皮
粉皮、银芽、酱油、醋、糖、辣酱、花生酱、芥末、小葱。
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双椒炒蛋
鸡蛋、青椒、红椒、葱、蒜、盐、辣酱、鸡精、胡椒粉、油。
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农家小炒肉
里脊肉、青椒、尖椒、葱、姜、蒜、花椒、料酒、老抽、生抽、辣酱、盐、味精、色拉油。
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荷叶粉蒸肉
五花肉、糯米、姜、葱、花椒粉、辣酱、甜面酱、生抽、白糖、花雕酒、鲜荷叶、八角。
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鱼香茄子
茄子、泡椒、蒜末、肉末、生抽、白糖、陈醋、蚝油、鸡精、辣酱。
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青瓜炒粉丝
青瓜、粉丝、辣酱。
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