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夏季里的开胃菜菜--------------豉香麻辣烤鱼

sunshinewinnie

自从买了烤箱后,就一直在想怎么把它利用起来,除了烤蛋糕面包,是不是也可以用来做点符合中国人口味的菜菜呢,今天尝试了一下烤鱼,味道真是太棒了。
上面的菜菜太多,鱼肉都快看不见了。

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辅料
配料

豉香麻辣烤鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、抹蚝油的方法也是小熊一个同学教的,感觉这个方法不错,因为蚝油会牢牢贴在鱼身上,有利于进味。
2、炒青红椒那一步是可以加配菜的,如果要加配菜烧,需要放一些清水进去,然后把自己喜欢的配菜放进去烧到9成熟就OK了,我没有放配菜,所以直接把炒好的青红椒粒铺在鱼身上就可以了。

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