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老抽的做法
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茄子馅蒸包
面粉、茄子、辣椒、酵母、清水、姜、葱、芝麻油、花椒油、盐、蚝油、生抽、老抽、花椒粉。
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鲜肉包
面粉、安琪发酵粉、白砂糖、清水、前腿肉、香葱、生姜、盐、生抽、蚝油、老抽、鸡精。
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锅包肉
里脊肉、白糖、白醋、老抽、水淀粉、土豆淀粉、葱、姜、胡萝卜、油、盐、料酒。
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西瓜酱豆
猪肉、西瓜皮、黄豆、姜、火葱头、辣椒、豆瓣酱、盐、料酒、生抽、老抽。
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酱牛肉
牛肉、陈皮、葱、姜、香叶、花椒粒、料酒、生抽、老抽、盐。
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鹿茸菇焖五花肉
五花肉、鹿茸菇、蒜头、生姜、葱花、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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板栗焖五花肉
五花肉、板栗、生姜、蒜头、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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葱油拌面
面条、葱、酸豆角、老抽、生抽、蚝油。
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家常炒牛河
河粉、牛肉、生菜、胡萝卜、鸡蛋、小葱、油、盐、酱油、老抽、胡椒粉、淀粉、沙茶酱。
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墨鱼煲猪脚
猪脚、墨鱼干、香菇、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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