老卤的做法

五花肉、腐竹、葱、八角、茴香、桂皮、姜、橄榄油、冰糖、料酒、老卤、老抽。

牛腱肉、卤肉料、红曲粉、姜、老卤、干红辣椒、花椒、老抽、生抽、盐。

凤爪、老卤、花椒、桂皮、八角、干辣椒、白糖、盐、调和油、料酒。

猪脊骨、葱、大料、花椒、陈皮、草果、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、糖、老卤、卤水汁、香油、姜。

猪蹄、老卤。

鸡腿、当归、老卤、姜、八角、盐、料酒 、老抽。

白豆干、鸡尖、猪舌头、牛肉、老卤、自会卤。

花生、毛豆、鸡蛋、老卤、花椒、八角、香叶、盐、酱油、姜片。

猪肘子、鸭蛋、姜片、千禾酱油、老抽、老卤、料酒。

猪耳、老卤、姜、料酒、老抽。