老汤的做法

高筋粉、鸵鸟肉、油、盐、五香粉、白胡椒粉、葱、姜、白糖、生抽、蚝油、料酒、老汤。

猪肘子、老汤、香叶、草果、炖肉料包、黄酱、老抽、肉蔻、葱、冰糖、食盐、八角、姜。

猪肘子、老汤、清水、酱油、玫瑰腐乳、腐乳汤、盐、八角、花椒、桂皮、姜。

酸菜、猪肉、盐、八角、桂皮、花椒、老汤、葱、姜、料酒。

娃娃菜、粉丝、胡萝卜、蒜、干辣椒、葱姜、花椒、大料、蒸鱼豉油、老汤、盐。

牛肉、老汤、料酒、姜片、盐。

羊肉、老汤、姜片、洋葱片、红曲米、红烧酱油、老抽、盐。

五花肉、老汤、水、料酒、老抽、红烧酱油、姜片、葱段、盐、糖。

牛肋条、老汤、大葱、八角、姜、花椒、干红辣椒、香叶、栀子、盐、酱油、水、中筋面粉、凉水。

牛腱子、六必居干黄酱、老汤、老抽、生抽、黄酒、葱段、姜片、香叶、丁香、八角、草果、白芷、甘草、陈皮、冰糖、食盐。