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莲蓉的做法
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广式莲蓉蛋黄月饼
低筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、咸蛋黄、莲蓉馅、蛋黄液、63克月饼模。
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蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉、奶粉、月饼转化糖浆、花生油、枧水、盐、莲蓉、新鲜蛋黄。
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莲蓉包子
面粉、莲蓉、砂糖、安琪酵母。
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抹茶红豆千层酥
中筋面粉、猪油、糖粉、水、低筋面粉、猪油、抹茶粉、豆沙、莲蓉、蜜红豆、生蛋黄、麻薯。
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南瓜饼
糯米粉、粘米粉、细砂糖、南瓜、莲蓉馅。
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经典广式莲蓉月饼
金奇香咸蛋黄、中筋面粉、转化糖浆、莲蓉、豆沙、花生油、枧水、蛋黄水。
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糯米糍
糯米粉、蛋黄、莲蓉馅、熟糯米粉。
18人收藏
广式莲蓉蛋黄月饼
莲蓉馅、面粉、转化糖浆、花生油、枧水、咸蛋黄。
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蝶豆花冰皮月饼
冰皮月饼粉、蝶豆花水、水、莲蓉馅。
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广式莲蓉蛋黄月饼
中筋面粉、转化糖浆、油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、新鲜蛋黄。
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