卤水的做法

鸡爪、卤水、香料、鸡精、老抽、盐。

鹅胗、卤水、料酒、冰糖、姜片、干辣椒。

鹌鹑蛋、啤酒、八角、香叶、陈醋、卤水、白糖、酱油。

鸭翅、辣椒、姜、八角、卤水、白酒、酱油、细盐、冰糖。

碱面条、酸豆角、萝卜干、葱花、卤水、芝麻酱、生抽、老抽、盐、香油。

藕、海带、豆腐、卤水、盐、冰糖、鸡精、八角、香叶、桂皮、干辣椒、姜、老抽。

鸡、精盐、旧卤水、红葱、香葱、生姜、生抽、冰糖、清水、芝麻油、卤水、蚝油、生抽、生粉、清水。

鸡翅、生姜、葱头、米酒、精盐、旧卤水、清水、酱油膏、老抽、冰糖、红糖、卤水、酱油膏、蚝油、生粉。

开边猪蹄、生姜、白酒、旧卤水、生姜、葱头、香葱、冰糖、清水、卤水、蜜糖、生抽、蚝油。

嫩鸭、五香粉、生抽、料酒、盐、八角、小茴、桂皮、丁香、花椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、香叶、陈皮、冰糖、盐、白糖、卤水、白醋、淀粉水。