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毛蟹的做法
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韭黄茭白炒毛蟹
毛蟹、茭白、韭黄、姜片、料酒、酱油、盐、零卡糖。
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毛蟹炒圆蛤
毛蟹、圆蛤、姜片、料酒、盐、酱油。
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咸蛋黄毛蟹
毛蟹、咸蛋黄、姜片。
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盐焗毛蟹
毛蟹、粗海盐、花椒、香叶、八角、桂皮、生姜、葱姜料酒。
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咖喱烧毛蟹
毛蟹、洋葱、咖喱块、生姜、料酒、罗勒叶碎。
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韩式年糕烧毛蟹
毛蟹、韩式年糕、姜、生抽、料酒、白糖。
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炒毛蟹
毛蟹、姜片、葱段、冰糖、料酒、酱油、盐、蒜片。
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油酱毛蟹
毛蟹、毛豆、姜片、面粉、老抽、盐、香醋、糖。
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毛肚面拖蟹
毛蟹、鸡蛋、毛豆、生姜、香葱。
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私房香辣蟹
毛蟹、八角、干辣椒、大蒜、白糖、啤酒、盐、鸡粉、生抽。
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