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牛百叶的做法
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牛百叶的营养功效与选购技巧
麻辣牛百叶
牛百叶、植物油、精盐、干红辣椒、花椒、凉拌酱油、香油、红油。
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上汤牛百叶
牛百叶、黄花菜、干香菇、青椒、香葱、红椒、料酒、白米醋、胡椒粉、猪油、原汁上汤。
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百叶拌凉粉
牛百叶、凉粉、胡萝卜、香菜、蒜、姜、盐、白糖、香醋、生抽、辣椒油、胡椒粉、芝麻油。
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炝拌牛百叶
牛百叶、香菜、干辣椒、辣椒粉、花椒、小米辣、熟芝麻、盐、生抽、芝麻油、白砂糖、藤椒油、菜籽油。
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香辣牛百叶
牛百叶、莲藕、莴笋、豆腐皮、洋葱、花椒、干辣椒、生姜、料酒、郫县豆瓣、盐、花椒粉、花椒油。
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滋补铜火锅
猪骨、葱、姜、料酒、枸杞、桂圆、羊肉片、肥牛、生菜、牛百叶、冻豆腐、绿豆杂面、菠菜、茼蒿、白菜、粉丝。
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麻辣香锅
叉烧、牛肚、牛肉、牛百叶、皮肚、香菇、芹菜、腐竹、金针菇、魔芋结、小葱、香菜、生姜、麻辣火锅底料、老干妈豆豉酱。
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蚝油香干牛百叶
牛百叶、香干、胡萝卜、青椒、姜、蚝油、酱油。
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川味毛血旺
毛肚、牛百叶、瘦肉、猪血、黄鳝、盐、生抽、生粉、蒜蓉、姜末、大葱碎、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、胡椒粉、老抽、黄豆芽、鸡精、干辣椒节、小葱段、青花椒。
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翡翠牛百叶
牛百叶、包菜、干辣椒丝、干辣椒节、盐。
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