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泡姜的做法
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豆花鱼片
草鱼、鸡蛋、大葱、泡椒、豆花、芹菜、泡姜、白芝麻、辣椒面、色拉油、黄豆酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、鸡精。
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洋葱炖鱼块
草鱼、泡椒、芹菜、大葱、八角、香果、花椒、小葱、泡姜、色拉油、啤酒、五香粉、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、蚝油、黄豆酱、豆瓣酱、老抽。
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小米煨肥牛
肥牛片、小米、香菜、香葱、泡姜、花生油、蚝油、胡椒粉、盐。
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啤酒鲫鱼
新鲜鲫鱼、大葱、芹菜、二荆条、泡椒、泡姜、小葱、八角、色拉油、啤酒、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、蚝油、料酒、老抽、五香粉。
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泡椒香芹牛肉丝
牛肉、香芹、泡椒、泡姜、泡萝卜、豆瓣酱、大蒜、料酒、香油、淀粉、生抽。
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泡椒藕丁
莲藕、青椒、红泡椒、青泡椒、泡姜、食用油、盐、醋。
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豆瓣鱼
鲢鱼、肥肉、葱、泡姜、泡海椒、泡萝卜、醪糟、豆瓣、鸡精、姜、蒜。
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烂肉豇豆
泡豇豆、泡姜、猪里脊、鸡精、泡椒。
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棒菜牛肉丝
牛肉、棒菜柄、盐、自制红油豆瓣、熟菜油、淀粉、美人指、花椒、生抽、味精、泡姜、泡椒、蒜。
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芋儿烧排骨
排骨、芋儿、姜、大葱、蒜、郫县豆瓣、八角、三奈、香叶、泡姜、泡椒、花椒、料酒。
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