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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、糟卤、姜、蒜、八角、花椒、香叶、白糖、白醋、盐、料酒。
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肉丝豆干炒洋葱
猪里脊 、豆腐干、洋葱、尖椒、胡萝卜、泡椒、酱油、糖、料酒 、盐、鸡精。
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芹菜爆虾尾
基围虾、芹菜、木耳、红椒、剁椒、泡椒、香葱末、姜丝、蒜片、盐、生抽、胡椒粉。
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鱼香胡萝卜丝
胡萝卜、青椒、泡椒、葱姜蒜、糖、醋、生抽、盐、淀粉。
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酸豆角炒鸡杂
鸡胗、酸豆角、剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒、辣椒圈、盐、鸡精。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、盐、花椒、香叶、料酒、桂皮、八角、生姜、葱、凉开水、糖、白醋、味精、蒜。
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回锅肉片炒苦瓜
熟五花肉、苦瓜、泡椒、葱姜、糖、盐、尖椒、食用油。
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清蒸武昌鱼
武昌鱼、蒸鱼豉油、葱姜、盐、白酒、花椒、泡椒、食用油。
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酸菜鱼
鲜活草鱼、酸菜 、乌冬面、姜、干辣椒、花椒、八角、泡椒、蒜子、盐、胡椒粉、蛋清、食用油 、淀粉、鸡精。
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酸菜鱼
去头鱼、酸菜、葱姜蒜、干辣椒、泡椒、泡椒水。
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