郫县豆瓣酱的做法

猪血、干红辣椒、花椒、八角、姜片、葱段、郫县豆瓣酱、盐、味精。

豆角、猪瘦肉、干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末。

郫县豆瓣酱、青椒、米豆腐、瘦肉、盐、酱油、糖、淀粉、鸡精。

肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。

里脊肉、白菜芯、水发竹笋片、鸡蛋清、排骨汤、淀粉、料酒、花椒、干辣椒、蒜。

鸭血、金针菇、鲜香菇、魔芋、毛肚、百叶、黄豆芽、方火腿、莴苣、冬笋、口蘑、大葱、盐、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、料酒、郫县豆瓣酱、川味火锅底料。

紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。

里脊、木耳、葱、蒜、姜、剁椒、冬笋、食用油、郫县豆瓣酱。

花鲢、平菇、黑木耳、姜、大蒜、干辣椒、泡椒、花椒、郫县豆瓣酱、酱油、盐、糖、油、孜然粉、料酒。

鲫鱼、干辣椒、醋、郫县豆瓣酱、醪糟、料酒、姜片、葱段、白糖、老抽、酱油、香油。