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郫县豆瓣酱的做法
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家常豆腐
白水豆腐、大辣椒、胡萝卜、黑木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、味极鲜。
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蒜蓉小龙虾
小龙虾、蒜、啤酒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、辣椒面。
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酱香饼
雪花粉、洋葱、葱姜蒜、白芝麻、盐、郫县豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、玫瑰腐乳、十三香
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香辣黄花鱼
黄花鱼、葱姜蒜、八角、郫县豆瓣酱、黄豆酱、啤酒、生抽、白糖、葱姜料酒。
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水煮鱼
草鱼、葱姜蒜、八角、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、花椒粉。
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辣烧米粉
米粉、郫县豆瓣酱、葱姜、豆腐、鸡蛋、肥瘦猪肉。
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黄焖鸡
鸡翅根、青椒、红椒、胡萝卜、香菇、啤酒、生抽、郫县豆瓣酱、黄豆酱、白糖。
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家常仿鱼香肉丝
肉丝、土豆丝、胡萝卜丝、木耳、辣椒、蛋清、葱姜蒜、郫县豆瓣、老抽、盐、糖、醋、淀粉。
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红烧鲤鱼
鲤鱼、葱姜蒜、八角、啤酒、郫县豆瓣酱、生抽、白糖。
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉末、葱末、姜末、蒜末、盐、生抽、郫县豆瓣酱、粗辣椒面、花椒面、淀粉、食用油。
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