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郫县豆瓣酱的做法
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腊味茄煲
食材、青豆、麻辣腊肠、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒油、生抽、姜。
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红烧贵妃鱼
贵妃鱼、葱、干红椒、花椒、姜、蒜、油、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白酒、糖、水。
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酱汁焖梭鱼
梭鱼、甜面酱、郫县豆瓣酱、五花肉、大葱、姜、蒜、八角、干辣椒、酱油、料酒、小葱、白糖、食用油、开水、盐。
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回锅肉
五花肉、辣椒、姜、葱、蒜、小米椒、郫县豆瓣酱、红烧酱油、糖、八角、花椒、香叶、桂皮、食用油。
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干锅藕片
藕、葱段、姜条、干辣椒、花椒、生抽、郫县豆瓣酱、蒜头、盐。
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水煮肉片
里脊肉、白菜、豆芽、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、白萝卜、鸡蛋、淀粉、油、郫县豆瓣酱、白酒、辣椒粉、水、五香粉。
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香辣小龙虾
小龙虾、洋葱、青椒、生姜、蒜头、花椒、红辣椒、香菜、郫县豆瓣酱、生抽、胡椒粉、糖、盐、香料、啤酒。
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麻辣猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、良姜、桂皮、生抽、老抽、盐、花椒、姜、葱、大蒜、辣椒、郫县豆瓣酱、老抽、生抽。
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宫爆肉丁
瘦肉、尖椒、花生、姜、郫县豆瓣酱、胡萝卜、木耳、干淀粉、酱油、蒜、干辣椒、糖。
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酱香黄瓜土豆丁
黄瓜、土豆、姜、蒜瓣、红辣椒、郫县豆瓣酱、盐、生抽、鸡精、食用油。
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