郫县豆瓣酱的做法

黑鱼、豆芽、油菜、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、蚝油、酱油、椒盐、白胡椒粉、花椒、麻椒、干辣椒、盐。

鸭血、午餐肉、毛肚、魔芋条、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、白芝麻、香菜、郫县豆瓣酱、酱油、鸡精、盐、料酒、食用油。

豆腐、肉、葱、姜、蒜、水淀粉、细辣椒面、油、郫县豆瓣酱、盐、十三香、酱油、麻油。

鸡腿、土豆、尖椒、洋葱、葱、姜、蒜、料酒、酱油、耗油、郫县豆瓣酱、甜面酱、豆瓣酱。

龙虾尾、葱、姜、香菜、啤酒、麻椒、海鲜酱、藤椒油、郫县豆瓣酱、川椒丝。

小酥肉、金针菇、千张、白菜叶、小油菜、葱白、蒜、姜、郫县豆瓣酱、生抽、盐。

肘子、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、草果、盐、冰糖、生抽、郫县豆瓣酱、料酒。

鲫鱼、大葱、小葱、老姜、大蒜、泡姜、泡椒、鸡蛋、郫县豆瓣、自制红油豆瓣、黄酒、青花椒、红花椒、菜籽油、红薯淀粉、盐、猪油、生抽、食醋、白糖、鸡精。

鲢鱼、葱、姜、红干椒、绿尖椒、香菜、八角、花椒粒、料酒、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、黄豆酱、鸡精、花椒粉、盐、水、油、香叶、蒜、白糖、香醋。

龙口粉丝、肉沫、郫县豆瓣酱。