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郫县豆瓣酱的做法
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水煮肉片
猪里脊肉、绿豆芽、平菇、葱、干红辣椒、姜、蒜、花椒、生抽、料酒、郫县豆瓣酱、糖、盐、淀粉、植物油。
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麻辣鸡爪
鸡爪、葱、姜、蒜、花椒、八角、郫县豆瓣酱、蚝油、一品鲜酱油、糖、料酒。
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野香葱烧豆腐
老豆腐、野香葱、大蒜、老姜、郫县豆瓣、盐、酱油。
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香辣烤鱼
草鱼、洋葱、土豆、泡椒、小米辣、口蘑、金针菇、青辣椒、葱、姜、蒜、香菜、盐、淀粉、干豆豉、郫县豆瓣酱、牛油火锅底料。
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蚂蚁上树
肉末、粉条、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、花椒面。
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酱香饼酱料
洋葱碎、姜末、蒜末、食用油、水、郫县豆瓣酱、李锦记蒜蓉辣酱、李锦记海鲜酱、海天黄豆酱、李锦记蚝油、孜然粉、白砂糖
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花菜炒火腿丁
花菜、火腿丁、玉米油、姜、花椒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、盐、生抽、蒜。
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火山土豆泥
土豆、猪肉泥、调和油、郫县豆瓣酱、料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、鸡粉、淀粉、葱花。
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小土豆炖鸡块
白条鸡、小土豆、糯玉米、香葱、小米椒、玉米油、姜、干红辣椒、麻椒、冰糖、盐、生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱、蒜。
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水煮鸡片
鸡胸肉、芹菜、青蒜、香菇、植物油、大葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、泡椒、料酒、生抽、老抽、盐、酱油、湿淀粉、清水、鸡蛋、木耳、鸡汁、小葱。
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