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郫县豆瓣酱的做法
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白菜猪肉粉条
白菜、猪肉、粉条、郫县豆瓣、姜末、蒜末、生抽、盐。
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焖烧羊排
羊排、白萝卜、花生油、花椒、葱、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、白胡椒粉、香菜、干红辣椒、白糖、姜。
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麻辣藕丁
莲藕、香葱、菜籽油、郫县豆瓣酱、鸡精、麻椒。
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家常回锅肉
五花肉、郫县豆瓣酱、干豆豉、生抽、白糖、辣椒。
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肉丝时蔬炒猫耳
面粉、南瓜、红萝卜、白菜、猪里脊、葱、姜、青椒、木耳、青菜、油、盐、酱油、郫县豆瓣酱、料酒。
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笋干红烧排骨
排骨、笋干、郫县豆瓣酱、姜片、葱、蒜瓣、生抽、白糖、红烧酱油。
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麻婆豆腐
豆腐、郫县豆瓣、老干妈豆豉、姜末、蒜末、花椒粉、葱花。
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辣烧小鲳鱼
小鲳鱼、葱、红辣椒、青辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、香醋、盐、糖、香菜、姜、蒜、盐、糖、料酒。
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山药木耳炒肉
瘦肉、木耳、山药、大葱、红薯粉、郫县豆瓣、干红花椒、生抽、姜末、蒜末。
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青椒炒回锅肉
三线肉、青椒、长青椒、胡萝卜、郫县豆瓣、老干妈豆豉、姜末、蒜末、酱油、盐。
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