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酱淋茄子
茄子、生菜、青椒、小红椒、蒜末、辣酱。
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肉末豇豆盖浇饭
夹心肉、豇豆、茄子、青椒、淀粉、蒜、油、盐、料酒、生抽。
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辣椒茄子擂皮蛋
茄子、皮蛋、青辣椒、大蒜料、芝麻油。
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蒜香鲜虾蒸茄子
白虾、茄子、红杭椒、葱叶、大蒜、食盐、鸡精、生抽、陈醋。
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烧茄子
茄子、葱、姜、蒜、油、盐、十三香、酱油、蚝油、鸡精。
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茄子牛肉打卤面
玉米面条、茄子、牛肉、油、蚝油、鸡精、酱油、盐、十三香。
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皮蛋青椒擂茄子
茄子、螺丝椒、皮蛋、大蒜、盐、生抽、香油、辣椒油。
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螺丝椒酱茄子
茄子、螺丝椒、葱、姜、大蒜、生抽、蚝油、黄豆酱、十三香、白糖。
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茄子盖饭
茄子、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、蕃茄酱、糖、盐、水、淀粉。
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老干妈炒茄丝
茄子、葱、白糖、十三香、牛肉粉、老干妈牛肉酱。
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