清汤的做法

豆角、土豆、色拉油、黄豆酱、精盐、五香粉、味精、清汤。

鲜鱼、猪肥膘肉、虾仁、胡萝卜丁、青豆、葱姜水、葱姜末、干淀粉、盐、绍酒、蛋清、白糖、番茄酱、醋。

熟猪大肠、生抽酱油、老抽酱油、醋、绍酒、清汤、糖、鸡精、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、花椒油、葱末、盐、植物油、香菜末、蒜末、姜末。

猪肚、大蒜、青椒、胡萝卜、葱姜末、料酒、清汤、水淀粉、胡椒粉、盐、鸡精、酱油 、糖、大蒜油。

鲤鱼、酸菜、野山椒、姜片、蒜泥、淀粉、蛋清、料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、清汤。

高筋面粉、橄榄油、盐、温水、培根、水煮蛋、罗勒酱料、大蒜、洋葱、红绿彩椒、胡椒粉、香草碎、熟黑胡椒碎、清汤、橄榄油。

精品大米、清汤、帕尔玛干酪粉、马苏里拉奶酪块、番茄酱、大蒜、洋葱、盐、胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠各适量、烹调油。

圆粒好米、洋葱碎、大蒜碎、白兰地酒、藏红花、清汤、大虾、墨鱼仔、扇贝、鸡翅根、番茄、扁豆、蘑菇。

花蟹、香菇、冬瓜、姜、香葱段、美极鲜味汁、清汤、料酒、盐。

清汤、鸡蛋、香菜、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、猪油。