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清远鸡的做法
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香芹焗滑鸡
清远鸡、香芹、姜、蒜、红葱头、葱、油、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉、生粉、花生油。
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五指毛桃酱香鸡
清远鸡、五指毛桃、姜、蒜头、红葱头、油、红烧酱油、冰片糖。
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风姜煎蛋烧酒鸡汤
清远鸡、鸡蛋、风姜、杞子、油、米酒、盐。
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焗滑鸡
清远鸡、青蒜、香芹、姜、蒜头、油。
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鹿茸菇蒸鸡
鹿茸菇、清远鸡、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、生粉、以上是腌料。
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鹿茸菇焖鸡
清远鸡、鹿茸菇、青蒜、香芹、姜、蒜、油、酱油、糖。
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盐焗鸡
清远鸡、盐焗鸡粉、花生油、盐。
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冬菇蒸鸡
清远鸡、冬菇、葱、豆豉、盐、糖、生抽、水淀粉、姜、蒜。
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天麻浸鸡
天麻、清远鸡、姜片、红枣、枸杞子、油、盐、米酒。
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姜蓉鸡
清远鸡、姜蓉、油、酱油、糖。
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