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肉蔻的做法
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五花肉烧土豆
五花肉、土豆、料酒、老抽、盐、冰糖、食用油、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、小茴香、山楂干、白芷、陈皮、葱、姜、蒜、清水。
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胡萝卜炖牛肋排
胡萝卜、牛肋排、清水、料酒、老抽、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、丁香、陈皮、肉蔻、草果、白芷、小茴香、茶叶、盐、糖。
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酱牛大骨
牛大骨、清水、料酒、老抽、豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、丁香、白芷、小茴香、茶叶、冰糖、盐。
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粉蒸排骨
排骨、大米、香叶、八角、小茴、肉蔻、桂皮、草果、辣辣末、花椒粉、盐、盐、料酒、糖、酱油、香油、植物油。
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红烧鸡块
三黄鸡、大葱、姜片、料酒、甜面酱、酱油、老抽、丁香、桂皮、凉姜、肉蔻、冰糖。
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单县羊肉汤
带骨羊肉、白菜、粉条、肉蔻、凉姜、丁香、白芷、桂皮、花椒、八角、小茴、葱、香菜。
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羊蝎子三菌汤
羊蝎子、金针菇、香菇、袖珍菇、肉蔻、良姜、白芷、丁香、桂皮、山奈。
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红焖羊肉
羊腿肉、胡萝卜、大葱、生姜、蒜、八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、小茴香、老抽、生抽、蚝油、白砂糖、盐、食用油。
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美味酱脊骨
猪脊骨、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮、良姜、葱段、花椒、肉蔻、草蔻、姜片、盐。
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麻椒炒带鱼
鲜带鱼、料酒、花椒油、大蒜、八角、茴香、草果、肉蔻、香叶、花椒、麻椒、辣椒面、鸡粉、盐、生抽、醋、糖。
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