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肉馅的做法
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半烫面梅干菜肉饼
面粉、开水、盐、凉水、梅干菜、肉馅、香葱叶、小米辣、白胡椒粉、姜粉、东古一品鲜酱油、老抽、料酒、盐、糖。
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蛋饺
鸡蛋、肉馅、油。
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生煎香椿小馄饨
香椿、肉馅、馄饨皮、花生油、黑芝麻、猪肉馅、蚝油、生抽、香油、盐。
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糯米炒饭青团
艾草嫩头、水磨糯米粉、小麦淀粉、糯米饭、肉糜、洋葱、泡发香菇、胡萝卜、姜、小葱、蒜瓣、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、油、小苏打、猪油、糖、水。
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肉末豆角
四季豆、猪肉末、大葱、大蒜、朝天椒、生抽、料酒、老抽、盐、淀粉。
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萝卜大蒸饺
面粉、发酵粉、大萝卜、肉馅、葱姜盐。
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槐花蒸饺
面粉、槐花、肉馅、韭菜、姜、料酒、花椒粉、酱油、花生油、香油、盐、蛋清。
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荷包豆腐皮
豆腐皮、海带丝、肉馅、胡萝卜、小葱、蒜、姜、五香粉、淀粉、鲜酱油、蚝油、盐、油。
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肉末炒扁豆
四季豆、肉馅、蒜、红尖椒、盐、花生油、生抽。
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锅贴
肉馅、韭菜、盐、生抽、香油、姜末、抄手皮、鸡精、葱花。
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