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上海青的做法
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京都骨
排骨、上海青、盐、五香粉、料酒、白糖、番茄酱、酱油、蒜头。
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青菜瑶柱豆腐汤
豆腐、上海青、瑶柱、姜、葱、花生油、盐、香油。
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红烧狮子头
猪绞肉、嫩豆腐、水发海米、上海青、油炸豆皮、葱泥、姜泥、蒜泥、盐、酱油、绍兴酒、八角。
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清炖狮子头
猪绞肉、嫩豆腐、白菜叶、水发海米、上海青、炸豆皮、姜末、葱花、盐、绍兴酒。
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培根香肠煲仔饭
大米、培根、台式烤肠、上海青、土豆、土鸡蛋、蚝油、番茄酱、海鲜酱、生抽、盐。
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青菜鲜肉大馄饨
上海青、绞肉、水发海米、水发香菇、馄饨皮、鸡蛋、香葱、紫菜、樱花虾、绍兴酒、盐、糖、酱油、麻油。
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祈福喜虾
虾、猪肉末、鹌鹑蛋、上海青、火腿末、香菜末、姜末、葱末、胡椒粉、料酒、盐、水淀粉、高汤、香油、生抽、蚝油、糖。
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玲珑玉心
白萝卜、干贝、上海青、水淀粉、盐、高汤。
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白胡椒猪肚汤
猪肚、胡萝卜、竹笋、木耳、上海青、蒜苗。
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香菇炒上海青
上海青、香菇、油、盐、味精。
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