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史云生上汤的做法
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鸭血粉丝汤
鸭血、粉丝、油豆腐、卤好的鸭肝、史云生上汤、香菜、料酒、盐。
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咖喱火锅
绿咖喱、咖喱粉、史云生上汤、大蒜、葱段、姜片、椰浆、土豆、洋葱、黄油、盐、海虾、鱿鱼花、鱼丸、蟹棒、粉丝、芝麻酱、花生米、辣椒。
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咖喱火锅
绿咖喱、咖喱粉、史云生上汤、大蒜、葱、姜、椰浆、土豆、洋葱、黄油、熟芝麻、白腐乳、蒜蓉、盐、海虾、鱿鱼花、鱼丸、蟹棒、粉丝、芝麻酱、花生米、辣椒油。
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牛奶火锅
雀巢淡奶、史云生上汤、鲜虾、甜玉米、娃娃菜、西兰花、圣女果、杏鲍菇、白玉菇、香菇、鱿鱼。
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猴头菇扒油菜心
猴头菇、油菜心、猴头菇、史云生上汤。
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虾仁冬瓜茸
速冻虾仁、冬瓜、鸡蛋、史云生上汤、史云生调味汁、淀粉、香葱。
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素肉丝油菜
大豆、油菜、史云生上汤、史云生调味汁、葱碎。
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上汤娃娃菜
娃娃菜、咸蛋、皮蛋、姜、葱、蒜、平菇、枸杞子。
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酸菜柠檬鸡火锅
三黄鸡、柠檬、泡酸菜、泡野山椒、葱、姜、史云生上汤、白醋、盐、白糖。
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豌豆豆腐蛋花汤
鲜豌豆、豆腐、鸡蛋、史云生上汤、淀粉、史云生调料汁。
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