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甜面酱的做法
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北京炸酱面
五花肉、大葱、黄瓜、姜、水萝卜、甜面酱、干黄酱。
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煎饼果子
绿豆面、面粉、甜面酱、酱豆腐、香菜、黑芝麻、葱白、蒜蓉辣椒酱、鸡蛋、香菜、葱花、黑芝麻、甜面酱、酱豆腐、韭菜花、辣椒酱。
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虾仁独面筋
面筋、虾仁、大料、葱、盐、糖、甜面酱、酱油、淀粉、香油、高汤、鸡精。
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西红柿蘑菇焖面
西红柿、蘑菇、鸡蛋面、鸡胸肉、橄榄油、蚝油、生抽、老抽、甜面酱、辣豆瓣酱、蒜、葱、盐、淀粉。
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茄子包
面粉、酵母粉、可可粉、茄子、猪肉、白菜叶、盐、酱油、甜面酱、十三香、葱、姜、植物油。
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蒜香肉末烤茄子
茄子、蒜、小辣椒、黄豆酱、甜面酱、料酒、肉末、葱、豆瓣酱、海鲜酱、郫县豆瓣酱。
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蒸春饼
面粉、热水、冷水、花生油、甜面酱、蒜蓉辣酱、生抽。
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京酱肉丝
里脊肉、豆腐皮、大葱、黄瓜、甜面酱、油、姜、酱油、料酒、淀粉、白糖、香油。
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鸡腿炖香菇
鸡腿、干香菇、甜面酱、豆瓣酱。
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肥肠煲
肥肠、豆皮、豆芽、大蒜、大葱、姜、郫县豆瓣、蚝油、甜面酱、料酒、白酒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶、白蔻、红尖椒。
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