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土鸭的做法
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冬笋烧土鸭
土鸭、冬笋、青椒、葱、姜、红椒、油、盐、糖、生抽、红烧酱油、米酒。
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柠檬鸭
土鸭、酸姜、荞头、酸辣椒、柠檬。
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干锅魔芋烧鸭
魔芋、土鸭、姜片、蒜片、盐、味精、酱油、豆瓣酱、高汤、白糖、料酒。
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砂锅啤酒鸭
土鸭、啤酒、姜、蒜、茴香、八角、辣椒干。
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红烧鸭子
土鸭、洋葱、彩椒、青椒、姜、干辣椒、八角、红油豆瓣酱、蚝油、红色腐乳、白糖、盐、酱油、大蒜、料酒、清水。
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魔芋烧鸭
土鸭、自制魔芋、泡椒、泡姜、泡萝卜、红油豆瓣、生抽酱油、老抽、盐、生姜、大蒜、葱、花椒、三奈、八角、香叶、草果、小茴香、鸡精、花生油、白糖、白酒、香醋。
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芡实薏米沙参玉竹老鸭汤
薏米、芡实、玉竹、沙参、桂圆干、枸杞子、无核红枣、土鸭、生姜、盐、水。
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酸萝卜老鸭汤
土鸭、酸萝卜、大葱、姜、盐、葱花。
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麻辣萝卜炖土鸭
土鸭、白萝卜、青辣椒、红辣椒、干辣椒、花椒、姜、蒜瓣、老抽、生抽、鸡精、盐、八角、冰糖。
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毛芋老鸭煲
土鸭、毛芋、姜、蒜瓣、青蒜、八角、桂皮、干野山椒、盐、辣椒酱、酱油、蚝油、料酒、高汤、食用油。
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