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乌鱼的做法
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云南过桥米线
云南米线、猪脊骨、猪肉、猪肝、牛肉、乌鱼、鸡肉、鹌鹑蛋、韭菜、小白菜、香菇、酸菜、老姜、小葱、盐、鸡精、白胡椒。
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凉拌乌鱼片
乌鱼、大葱、姜片、蒜末、料酒、生抽、醋、芝麻油。
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爆炒乌鱼花
乌鱼、青红椒、黑木耳、盐、味精、白糖、葱、姜、蒜、黄酒、香油。
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醋焖乌鱼
乌鱼、洋葱、蒜苔、一品鲜野山椒、姜、蒜、糖、老醋、生抽。
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电烤箱烤鱼
乌鱼、生姜、大蒜、辣椒、尖椒、盐巴、蚝油、老干妈、老酒。
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清炖乌鱼
乌鱼、青豆、泡姜、小葱、芹菜、料酒、黄豆酱、盐、高汤。
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炒乌鱼片
乌鱼、木耳、平菇、泡椒、泡姜、大葱、芹菜、洋葱、生抽、蚝油、猪油、白胡椒粉、白醋、料酒。
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淡菜炖乌鱼
乌鱼、淡菜、醋。
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汆乌鱼丸
乌鱼、葱末、姜末、黑胡椒、料酒、蛋清、盐、面粉。
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酸菜鱼
乌鱼、酸菜、辣椒、大蒜、葱、生姜、盐、料酒、白葫椒粉。
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