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咸菜的做法
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素春卷
面粉、咸菜、生菜、鸡蛋、开水、盐、橄榄油。
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咸菜春笋烧小黄鱼
小黄鱼、咸菜、春笋尖、植物油、料酒、食盐、白胡椒粉、生姜、小葱。
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豉香蛋炒饭
米饭、鸡蛋、猪肉、咸菜、葱花、蒸鱼豉油。
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肉丸猪肉煲咸菜
猪后臀肉、咸菜、牛肉丸、香葱、胡椒粉。
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南昌特色肉末咸菜
咸菜、肉末、小米椒、姜、蒜、料酒、老抽、糖、麻辣鲜、盐、鸡精、香油。
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咸菜炒毛豆
咸菜、毛豆、里脊肉、干辣椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉。
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南昌特色拌米粉
江西米粉、油辣椒、咸菜、萝卜干、剁椒、花生米、葱花、酱油、鸡精、麻辣鲜、香麻油。
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潮式凉瓜排骨煲
排骨、苦瓜、泡发黄豆、姜、咸菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、食用油。
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咸菜炒百叶
咸菜、百叶、糖、鸡精、酱油、姜末、干辣椒碎、蒜花。
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咸菜火腿炒年糕
年糕、咸菜、火腿、葱花、蒜瓣、蚝油、盐、鸡精
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