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小茴香的做法
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酱牛肉
金钱腱、大葱、姜、干葱头、黄豆酱、甜面酱、酱油、料酒、冰糖、干辣椒、香叶、草果、八角、桂皮、花椒、小茴香。
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蜜汁烤鸡翅
鸡翅中、葱、姜、蒜、烧烤酱、料酒、蚝油、老抽、生抽、盐、孜然粉、黑胡椒粉、花椒、小茴香、蜂蜜。
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茶叶蛋
鸡蛋、茶叶、桂皮、八角、香叶、香果、小茴香、干辣椒、盐、鸡精、蚝油、老抽。
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卤猪蹄
猪蹄、啤酒、姜、干辣椒、老抽、糖、葱、料酒、桂皮、八角、香叶、花椒、香果、小茴香、盐、鸡精、蚝油。
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五香棋子豆
面粉、鸡蛋、小茴香、五香粉、盐、黑芝麻、玉米油、水。
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茴香小麻叶
面粉、鸡蛋、五香粉、黑芝麻、白芝麻、小茴香、玉米油、盐。
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土匪鸡
鸡块、姜片、红葱头、蒜末、红萝卜片、西芹、生抽、黑椒粉、红糖粉、精盐、白酒、花椒、八角、桂皮、干辣椒、小茴香、八角、香叶、陈皮、生抽、老抽、胡椒粉、红糖粉、白酒、辣椒屑。
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香酥麻叶
面粉、黑芝麻、白芝麻、五香粉、盐、鸡蛋、小茴香、玉米油、温水。
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炸油饼
面粉、温水、发酵粉、鸡蛋、开水、油、盐、五香粉、小茴香。
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烧素鹅
油豆皮、生抽、老抽、食盐、小茴香、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、香菇、冰糖。
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