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小茴香的做法
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皮冻黄金条
猪皮、清水、胡萝卜、南瓜、葱、姜、蒜。
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炖羊蝎子
羊蝎子、香菜、八角、丁香、小茴香、草果、香叶、花椒、胡椒、大蒜、食盐、老抽、鸡精、生抽。
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碗儿糕
荞麦面、香菜末、腌胡罗卜丝、花椒、八角、小茴香、葱段、姜片、精盐、清水、花椒油、辣椒油、蒜汁、芝麻酱、香醋、鲜酱油。
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红油鸡腿
大鸡腿、辣椒油、葱、姜、料酒、花椒、八角、小茴香、白芷。
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赛肘花
猪肉、猪皮、料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、香叶、肉蔻、甘草、冰糖、食盐、葱、姜。
710人收藏
自制辣椒油
干辣椒、油、小洋葱头或者红葱头、小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜、盐。
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鹌鹑蛋烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、料酒、老抽、腐乳汁、桂皮、八角、葱、冰糖、肉蔻、食盐、小茴香、姜。
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香辣牛肉面
牛腩、面条、花椒、小茴香、大料、姜片、冰糖、桂皮、香叶、盐、鸡精、味精、老抽、生抽。
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西式胡萝卜浓汤
胡萝卜、扁豆、洋葱、小茴香、盐、橄榄油、胡椒粉。
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五香盐蛋
鸡蛋、鸭蛋、茶叶、八角、香叶、三奈、小茴香、草果、白扣、砂仁、桂皮、丁香、姜、食用碱、盐、老抽。
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