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广式酸梅鸭
鸭、姜、蒜、葱头、生抽、老抽、料酒、白米醋、冰花酸梅酱、冰糖。
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啤酒鸭
鸭、青红辣椒、啤酒、生姜、大蒜子、八角、冰糖、干辣椒、生抽、耗油、料酒、盐、油、白糖、花椒、葱。
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脆皮鸭
鸭、陈皮、姜蓉、老抽、生抽、料酒、姜黄粉、糖、蚝油。
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酱烧鸭豆干
鸭、豆干、姜、生抽、黑胡椒酱、料酒、花椒、香叶、八角。
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啤酒鸭
鸭、八角,桂皮,香叶,姜蒜、盐,老抽,鲜抽。
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板栗玉米烧鸭
鸭、玉米、板栗、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、草果、料酒、生抽、老抽、盐。
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啤酒子姜丝焖鸭
鸭、子姜、小黄姜、独头蒜、大葱、小米辣、生抽、老抽、蚝油、料酒、啤酒、豆瓣酱、盐。
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红烧鸭
嫩姜、鸭、辣椒、老干妈辣椒酱、玉米油、盐。
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白果口蘑啤酒鸭
鸭、白果、口蘑、啤酒、红99火锅底料、料酒、醋、葱、姜、蒜、八角、香叶、干红辣椒。
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子姜焖鸭
鸭、子姜、紫苏、生抽、老抽、盐、黄豆酱。
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