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鸭翅的做法
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海鲜三汁焖锅
海虾、皮皮虾、黄骨鱼、花甲、鸡中翅、鸭翅、红薯、玉米、红萝卜、洋葱、西红柿、杏鲍菇、蚝油、海鲜酱、酱油、盐、干贝素、料酒、玉米油。
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酱香啤酒鸭翅
鸭翅、啤酒、蚝油、酱油、生抽、料酒、生姜、白糖、盐、鸡精、小葱。
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卤水拼盘
鸭翅、毛肚、牛腱、鸡爪、老卤水、红糖、干辣椒、盐。
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沙姜凉拌鸭翅
鸭中翅、沙姜、香菜、葱、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、味极鲜酱油。
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香辣卤鸭翅
鸭中翅、香叶、八角、桂皮、姜、干辣椒、红花椒、丁香、茴香、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐。
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酱香鸭两件
鸭掌、鸭中翅、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、茂德公香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡粉。
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麻辣鸭翅
鸭中翅、姜、蒜、干辣椒、红花椒、香叶、八角、桂皮、葱、茂德公香辣酱、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、料酒。
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腐竹焖鸭
鸭中翅、腐竹、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、盐、鸡粉、生抽、老抽、郫县豆瓣酱。
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沙茶豆豉焖鸭翅
鸭翅、香沙茶粉、豆豉、土豆、盐、酱油。
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卤水鸭翅
鸭中翅、八角、桂皮、红花椒、干辣椒、姜、沙姜、丁香、茴香、香叶、盐、生抽、老抽、香辣酱、芝麻油。
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